Almoço oriental

Um sábado diferente: estávamos eu, minha prima e uma amiga minha sem rumo, destino ou qualquer idéia para se fazer numa tarde de sábado. Daí, resolvemos comer bem. E comer algo não tão trivial, fugindo um pouco da rotina do feijão-com-arroz dos restaurantes a peso do dia-a-dia. Decidimos ir a um restaurante chinês/japonês/tailandês chamado Tokai, no shopping Barra. Optamos por um prato da cozinha tailandesa, justamente para sair da rotina. As escolhas não poderiam ter sido melhores. Cada uma com seu prato individual, saboreamos o que esta exótica cozinha tem de melhor. Minha prima escolheu um prato de arroz com nozes e frango apimentado. A minha amiga pediu um prato semelhante, mas ao invés de frago, foi camarão. Eu, decidi por um prato diferente das meninas, truta ao molho de manteiga com palmito e batata rosti. Fiquei com pena do prato, pois não consegui comer todo e acabei deixando praticamente um filé de truta inteiro. Minha amiga, como é muito gulosa, conseguiu, mesmo empaturrada, comer todos os camarões. Ela não ia deixar nenhum. Magra de ruim aquela menina. Eu, mesmo achando o sabor divino, tive que deixar, não conseguia ingerir mais nada. Despedi-me do prato com olhar suplicante. Mas, para que não acredita, saimos de lá e fomos comer sobremesa- torta de coco na Bellys. Deliciosa, não tão doce, na medida. Acho que meus 850gr a mais na balança hoje foi por causa desse final de semana. E isso foi semana passada, desculpe, não postei na terça, mas prometo postar nesta com notícias desses dias.

Meu suflê de Cenoura

Resolvi fazer o suflê de cenoura lá em Feira para meus pais na quarta feira passada. Esse suflê estava prometido desde que eu fui passar as férias de junho. A maior inspiração para fazer esse prato francês foi o filme que tinha assistido na noite anterior: "Meia noite em Paris" de Woody Allen. Como sou apaixonada a tudo que fala, mostra, toca ou tem sabor da França, um suflê seria no mínimo uma homenagem beeem básica. Fico imaginando quando eu pisar meus pés em Paris... pode até ser um delirio besta, mas que vou me emocionar desde minha primeira pisada em solo francês, ahh, isso vou! Por enquanto, vou ficando aqui sonhando, cozinhando, escrevendo e postando... Na seqüência das fotos, tem um delicioso lombo que combinou perfeitamente com o suflê. Todos que comeram repetiram várias vezes: minha mãe, Gabi minha irmã, Verena outra irmã, meu pai... ufa, passei no teste de casa!!